Tartalom
Túrázás a nyílt erdőkön és erdőkön, szakadékokon, lejtőkön és blöffökön keresztül láthatja a vadon élő chokereket. Newfoundland, Saskatchewan, Észak-Karolina, Tennessee, Missouri és Kansas őshonos cserjei vagy kis fái, az olajfák (Prunus virginiana) az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának 2–7. Keménységi zónáiban kemények, és az Egyesült Államok számos területén honosodtak. A chokecherry gyümölcsök túl szűk a nyers (tehát a nevük) fogyasztására, de ízletes zseléket, lekvárokat, szószokat és pitekat készítenek. Az őslakos amerikaiak felhasználták őket a „pemmican”, a hús alapú téli kapocs összetevőjére, és főzött chokecherry kéreg teát készítettek. A szakmák azonosítása az évszaktól függ.
Vegye figyelembe a cserjék vagy kis fák helyét és méretét. A chokecherries általában nyílt, napos vagy részlegesen árnyékolt területeken, bogyókban nőnek, amelyek vékony fatörzsek csoportjai, vagy egyedülálló fákként. A chokecherries ritkán növekszik 9,1 m-nél (30 láb), korona 3–6 méter (10–20 láb) széles és szabálytalan alakú.
Ellenőrizze a cserjék vagy fák kéreg színét. A chokecherries kéreg szürke vagy vörösesbarna, amikor a fák fiatalok, és barnásfeketeké válnak öregedéskor. A Chokecherry kéregét emelt pórusok vízszintes sorai jelzik, amelyek sekély hornyokká alakulnak az érett fákon.
Vizsgálja meg a leveleket. A Chokecherry levelei sötét, fényes zöld, alsó részük sápadt. Ezek 2,5-10 cm (1-4 hüvelyk) hosszúak és 1,9-5 cm (3/4 - 2 hüvelyk) szélesek. A levél szélei fogazottak, és a levelek felváltva a szárok másik oldalán nőnek, nem pedig egymással szemben. A chokecherry levelek ősszel sárgára válnak, és a fák télen a csupaszok.
Vegye figyelembe a cserjék virágait, amelyek április-július között jelennek meg. A fűszeres virágok akkor jelennek meg, mielőtt a levelek teljesen nyitottak lennének, és 7,6–15,2 cm (3–6 hüvelyk) hosszú virágszirmokban nőnek fel. Az egyes virágok 0,6–1 cm (1/4–3/8 hüvelyk) szélesek és öt fehér sziromot tartalmaznak. A virágok illatosak.
Vizsgálja meg a cserjék gyümölcsét nyár végén és ősszel. A chokecherry gyümölcsök csoportokban nőnek és gömb alakúak, átmérőjük 0,6–1 cm (1/4–3/8 hüvelyk). Színük a fajtától függően fehértől mélyvörösig feketéig változik. Az étkezési irodák általában ősz közepén dobják el gyümölcsüket.
Zúzza össze a gyümölcsöt láb alatt, kemény talajon. A chokecherry gyümölcsöt pép és sok mag töltötte be. Fél kiló (1 font) gyümölcs 3000–5000 magot tartalmaz.