Tartalom
- TL; DR (túl hosszú; nem olvastam)
- Hő és párolgás
- Párolgás és emberi izzadás
- Párolgás és növényi átáramlás
- Az áttörés funkciója
- A szél növeli a párolgást
- Szél-hűtési tényező
A felületről párolgó folyadék hűtési hatással rendelkezik. És a különböző folyadékok ezt a hatást különböző mértékben érik el. Például az alkohol dörzsölése inkább párologtató hűtőhatással rendelkezik, mint a víz. Az alkohol viszonylag gyorsabban elpárolog, mint a víz, tehát a tudósok "illékony" folyadéknak osztályozzák. De folyadéktól függetlenül, mind a párolgási hűtés ugyanazon elvét követik. Folyékony állapotában az anyagnak - akár víznek, akár alkoholnak - van bizonyos hőtartalma, amely a folyamat központi eleme. Szintén kritikus szempont az anyag három alapfázisának kettője: folyadék és gőz. (A szilárd fázis természetesen a harmadik.)
TL; DR (túl hosszú; nem olvastam)
TL; DR
Párolgás lehűlést okoz, mert a folyamat hőenergiát igényel. Az energiát a molekulák veszik el, amikor folyadékból gázzá alakulnak, és ez lehűlést okoz az eredeti felületen.
Hő és párolgás
Amikor egy folyadék elpárolog, molekulái a folyékony fázisból átalakulnak gőzfázisba, és kiszivárognak a felszínről. A hő ezt a folyamatot hajtja végre. Annak érdekében, hogy a molekula elhagyja a folyadék felületét és gőzként el tudjon távozni, hőenergiát kell vele magával vennie. A hő, amelyet magával vesz, abból a felületből származik, ahonnan elpárolog. Mivel a molekula távozik vele, miközben távozik, ennek hűvös hatása van a hátrahagyott felületre. Ez megkönnyíti a párolgási hűtés megértését.
Párolgás és emberi izzadás
A párologtatott hűtésre példa az emberi izzadság. A bőrünkben pórusok vannak, ahonnan a bőrünkön belüli folyékony víz kiszabadul és átalakul a levegőben lévő vízgőzzé. Amint ez történik, lehűti a bőrfelületet. Ez szinte állandóan, bizonyos fokig megtörténik. Ha olyan környezetnek vagyunk kitéve, amely megengedett nekünk, ami kényelmesebb, akkor az izzadás vagy a párolgás mértéke növekszik. Ebből következik, hogy a hűtési hatás növekszik. Minél több vízmolekula távozik a folyékony fázisból a bőrfelületünktől és a pórusoktól, annál több hűtési hatás van. Ez ismét azért van, mert a folyékony molekulák, amikor kiszabadulnak és gőzzé válnak, hőt igényelnek, és magukkal veszik.
Párolgás és növényi átáramlás
A növények hasonlót csinálnak a transzpirációnak nevezett folyamat révén. A növényi gyökerek vizet fogyasztanak a talajból, és a száron keresztül továbbítják a levelekhez. A növényi levelek szerkezete sztóma. Ezek lényegében olyan pórusok, amelyekről úgy gondolja, hogy összehasonlíthatók a bőrünk pórusaival.
Az áttörés funkciója
A növényekben ennek a folyamatnak az egyik fő funkciója a növényi szövetekhez szükséges víz szállítása a növények más részein is, a gyökerek mellett. De ez a párolgási hűtési hatás a növény számára is előnyös. Ez megakadályozza a növény túlmelegedését - amelyet valószínűleg közvetlen, erős napsugárzásnak lehet kitéve - a túlmelegedéstől. Ez megmagyarázza azt is, hogy miért egy forró napon, ha erdős területre lépünk, jóval hidegebbnek érzik magukat. Ennek egy része az árnyéknak, de részben a fákból származó párolgási hűtési hatásnak is következik be ezen átalakulási folyamat során.
A szél növeli a párolgást
A szél növeli a párolgási hűtés hatását, és ez ismerős koncepció. Bárki, aki valaha úszott, és nyugodt környezetbe került a vízből, szemben a szelesesesvel, igazolhatja, hogy a szélben hidegebbnek érzi magát. A szél növeli a folyékony víz elpárolgási sebességét a bőrfelületünkről, és felgyorsítja a gőzké való átalakulást.
Szél-hűtési tényező
Egyébként ez a folyamat úgynevezett szélhűtést is okoz. Még hidegebb körülmények között is, ha kívül vannak, és a bőrünk ki van téve az elemeknek, bizonyos mennyiségű izzadás fordul elő. Ha a szeles, a párologtatóbb hűtés a kitett bőrről történik. Ez magyarázza az úgynevezett wind-chill faktor mögött meghúzódó alapokat.