A magnézium-klorid az MgCl2 képletű vegyület. Ez egy szervetlen só, amely vízben jól oldódik. Ezt a sót általában jégtelenítő szerként használják; a magnézium-klorid oldatát permetezzük az útburkolatra, hogy megakadályozzuk a hó és a jég tapadását. Ezt a vegyületet használják a biokémiában, valamint néhány főzési receptben. Az oldott magnézium-klorid koncentrációját általában százalékos egységekkel fejezik ki, például 10% -os oldattal.
Kiszámoljuk az oldat elkészítéséhez szükséges magnézium-klorid tömegét az alábbi egyenlet felhasználásával: tömeg (MgCl2) / (tömeg (MgCl2) + tömeg (víz) = százalékos koncentráció. Például, ha 400 ml oldatot készítünk, amelynek sókoncentrációja 10 Szükséges százalék: tömeg (MgCl2) = (400 x 0,1) / (1 - 0,1) = 44,44 gramm. Vegye figyelembe, hogy 0,1 a tíz százalékban kifejezve 10%.
Mérjük meg a skálán a kiszámított magnézium-kloridmennyiséget.
Öntsünk vizet (ebben a példában 400 ml) egy főzőpohárba.
Adjunk magnézium-kloridot (ebben a példában 44,44 g) a főzőpohárban lévő vízhez.
Az oldatot kanállal keverjük, amíg a só teljesen fel nem oldódik.