A napi százalékos érték egy amerikai élelmiszer- és gyógyszerügynökség által szankcionált rendszer, amely segít az amerikaiaknak meghatározni a tápanyagok mennyiségét, amelyet mindennap el kell fogyasztaniuk. A rendszer 2000 kalóriatartalmú étrendre épül. A Táplálkozási tények címkén látható a legtöbb fő tápanyag mennyisége és ezen tápanyagok százalékos napi értéke. Ön is kiszámíthatja ezeket az értékeket az egyes tápanyagok ajánlott mennyiségének elérésével.
Hivatkozjon az adott tápanyag FDA által javasolt mennyiségére. Például az FDA 50 gramm fehérjét ajánl 2000 napi kalóriatartalmú étrendben.
Olvassa el a címkét vagy más forrást, hogy meghatározza az adott tápanyag mennyiségét az egyes élelmiszerekben. Például lehet, hogy van egy olyan fehérjecsíkja, amely 20 gramm fehérjét kínál.
Ossza el az étel tápanyag mennyiségét az ajánlott mennyiséggel; majd szorozzuk meg 100-zal, hogy százalékossá alakítsuk. A példában 20 g fehérje a protein sávban, elosztva az 50 g ajánlott fehérjefogyasztással, 0,40 tizedes értéket eredményez. Szorozzuk meg ezt 100-zal, hogy 40% -os napi értéket kapjunk.