Tartalom
- Oxidáció és redukció meghatározva
- A sejtek légzésének fontossága
- Redukció vagy oxidáció
- Az erjedés folyamata
Az aerob légzés során a sejt által bevitt oxigén a glükózzal kombinálódik, hogy energiát termeljen adenozin-trifoszfát (ATP) formájában, és a sejt kiszorítja a szén-dioxidot és a vizet. Ez egy oxidációs reakció, amelyben a glükóz oxidálódik és az oxigén redukálódik. Ez a folyamat kritikus az összes eukarióta számára, amelyek nagy sejtek, amelyek magot és más organellákat tartalmaznak, és amelyek összetett szervezeteket képeznek, mint például emberek. A legtöbb prokariótában, például bizonyos baktériumokban, a légzés anaerob. Ide tartozik olyan oxidációs / redukciós reakciók, amelyek oxigén nélkül energiát termelnek.
Oxidáció és redukció meghatározva
Az oxidáció és a redukció szavak, amelyek arra utalnak, hogy az elektronok miként cserélnek egy kémiai reakcióban. Amikor a vegyészek először az oxidációs / redukciós reakciókat írták le, az "oxidáció" kifejezést csak arra a reakcióra utalták, amelyben más vegyi anyagok kötődtek az oxigénhez. Reakciókra hivatkoztak, amelyek egy vegyi anyagot tiszta formává alakítottak át, például az, amely redukciós reakcióként az oxigént eltávolítja a magnéziumból, és csak magnéziumot hagy meg. Ahogy a tudósok többet fedeztek fel a mögöttes mechanizmusokról, világossá vált, hogy az oxidáció során egy elem egy vagy több elektronot veszít oxigénné, és a redukció során egy elem elektronokat nyer.
A sejtek légzésének fontossága
A sejtek légzésében előállított ATP kémiai tüzelőanyag, amely közvetlenül vagy közvetetten hajtja végre a sejt minden reakcióját. A légzés az emberi test minden sejtjében, valamint szinte minden eukarióta sejtében megtörténik. Az a tény, hogy sejtjeinket ez a reakció függ, az oka annak, hogy az emberek oxigént lélegeznek és szén-dioxidot lélegznek.
Redukció vagy oxidáció
A sejtes légzés folyamata két fő lépésből áll. Az első lépésben, amelyet a tudósok glikolízisnek neveznek, a glükóz bomlik. A második esetben az aerob légzés tovább lebontja a glükóz maradványait. Az aerob légzés során az oxigén redukálódik, elektronot adva a hidrogénnek, hogy vizet képezzen. A sejtes légzés teljes folyamata oxidálja a glükózt. Ez termel a celluláris légzés során felszabaduló energia nagy részét.
Az erjedés folyamata
A fermentáció oxidációt és redukciót is magában foglal, és ATP-t eredményez, de kevésbé hatékonyan. Néhány egyszerű szervezet, például élesztő, ezt az eljárást oxigén hiányában használja fel. Még az emberek is használják a fermentációt egyfajta tartalékként az oxigéntől mentes izomsejtek celluláris légzéséhez. A fermentáció során egy nikotinamid adenin-dinukleotid + hidrogén (NADH) nevű vegyület oxidálódik, és a piruvátnak nevezett vegyület redukálódik. Ez a folyamat csak két ATP molekulát termel glükóz molekulánként, míg a sejtes légzés 36 ATP molekulát termel egyetlen glükóz molekulából.