Tartalom
A tudományos projektek bevonása az osztályterembe nagyszerű módja a hallgatók számára a tudomány működésének megtekintésére. A hallgatók megfigyelhetik az osztályban tanított fogalmaikat, hogy nagyobb esélyük legyen arra, hogy emlékezzenek és megértsék megtanultaikat. Számos tudományos kísérlet végezhető az osztályban gyümölcsdarabok, például banán felhasználásával.
Penészes ételek
A hallgatók megtanulhatják, hogy a különböző élelmiszerek milyen gyorsan válnak penészgé. Egyes élelmiszerek nem szoktak penészedni, mint mások. Helyezzen egy banánt egy tálra. Egy darab sajtot és egy szelet kenyeret is saját tányérra kell helyezni. Végül öntsünk egy pohár tejet. Vessen egy felmérést a hallgatók körében, hogy megtudja, melyik élelmezésük szerint készítik a leggyorsabbat, és melyik a leggyorsabban. Jegyezze fel a válaszokat, és tegye mind a négy elemet ugyanabba a szekrénybe. Naponta egyszer ellenőrizze az ételeket, és tegyen megjegyzéseket a penész megfigyelésével kapcsolatban. Egy hét elteltével vonja le a következtetést megfigyelései alapján.
A banán érése
Fogjon egy csomó banánt, amely továbbra is zöld a helyi élelmiszerboltban, és egy már érett banánt. Utasítsa a diákokat, hogy tegyen két zöld banánt egy papírzacskóba, és ragassza le. A táskát "zöld, zöld" címkével kell ellátni. A következő barna papírzsáknak tartalmaznia kell az érett banánt és az egyik zöld banánt. Címkézze ezt a táskát "zöld, sárga" jelöléssel. Helyezzen két zöld banánt műanyag cipzáras táskába. Nem kell címkéznie, ha nem akarja, mivel ez az egyetlen műanyag készlet. Végül tegyen egy zöld banánt egy tányérra csomagolás nélkül. Kérdezze meg hallgatóit, hogy dolgozzanak ki hipotézist arról, hogy melyik banánkészlet érkezik először és miért. Hagyja békén a kísérletet, és öt nap után térjen vissza ehhez. Utasítsa a gyermekeket, hogy vizsgálják meg az egyes banánkészleteket annak meghatározása érdekében, melyik érkezik leggyorsabban, és melyek lassan érik. Készítsen következtetést az alapján, amit az osztály megtanult az eredményekből.
Banán és élesztő
A hallgatók megismerkedhetnek az élesztővel és annak élő organizmusával egy banán-kísérlet elvégzésével. Hámozzon meg egy érett banánt és dobja ki a bőrt. Az egyik hallgató vágja a banánt egyenesen a közepére, hogy két egyenlő fele legyen. Kérd meg egy másik hallgatót, hogy minden banán felét saját műanyag cipzáras táskájába tegye. Utasítsa egy harmadik hallgatót, hogy az élesztőt megszórja az egyik banánfélre. Címkézze ezt a zsákot "Y" -vel, hogy tudd, hogy a banán az élesztővel rajta van. Csukja be mindkét táskát, és várjon három napot, mielőtt újra kinyitja őket. Mondja meg a tanulóknak, hogy észrevegyék, hogy az élesztő hogyan evett el a banánnál, és miként tűnik a másik banán még egészben. Ezután kipróbálhatja ezt a kísérletet más gyümölcsökkel is.
A Barney Banán Projekt
Adj az osztály minden tanulójának banánt és kérdezd meg tőlük, hogy szerzik-e a banánt szeletelve a banánhéj eltávolítása nélkül. A legtöbb gyermek nemmel válaszol, de ha kap egy olyan gyermeket, aki mondja "igen", ösztönözze rá, hogy ossza meg, hogyan gondolja, hogy ez megvalósítható. Miután a gyerekek kitalálták, adj nekik varrótűt. Utasítsa őket, hogy nyomja be a csapot a banánhéj elülsõ rétegébe, mozgatva a tűt a banán szeleteléséhez. Mondja meg a tanulóknak, hogy ne engedjék ki a tűnek a bőr hátoldalát. A gyermekeket mozgassa le a csapokat 1,5 hüvelykben, és ismételje meg a szeletelést. Miután elkészítették, meghámozhatják a banánt, hogy felfedjék kézimunkájukat.