Tartalom
- Mi az a cellulóz?
- A cellulóz-származékok története
- Cellulóz-acetát szerkezete
- A cellulóz-acetát felhasználása
- Cellulóz-acetát és a környezet
A cellulóz-acetát olyan anyag, amely, akárcsak számos más, az emberi iparban használt anyag, fennállása miatt a cellulóznak, a növényekben található természetben előforduló poliszacharidnak tulajdonítható. (A poliszacharid egy nagyon sok ismétlődő cukor egységből álló szénhidrát molekula; egy másik poliszacharid a glikogén, amely glükózt tárolja az emberekben és más állatokban.) Először az 1860-as években fejlesztették ki, a cellulóz-acetát végül megváltoztatta a mozgóképipart. azáltal, hogy lehetővé teszi a képek tárolását olyan anyagon, amely nem hajlamos a lángok felrobbanására, csakúgy, mint az anyag cellulóz-alapú unokatestvérei, amelyek megelőzték a cellulóz-acetátot a film világában.
Miközben a cellulóz-acetátot végül a poliészter váltotta fel a filmkészítés során, ez rendkívül sokoldalú anyag. Szorosan kapcsolódik a pamut módosításához, és helyesen, de számos más alkalmazásban is otthont talált.
Mi az a cellulóz?
A cellulóz a glükózmolekulák polimerje. A glükóz viszont - amely az élő sejtek elsődleges energiaforrása függetlenül attól, hogy lenyelik (mint az állatokban) vagy szintetizálódnak (mint a növényekben) - egy hatszénű molekula, amely egy hatszögletű gyűrűt tartalmaz. A hat szén közül az egyik a gyűrű felett fekszik, és -OH vagy hidroxilcsoporthoz kapcsolódik; magának a gyűrűnek a két szénatomja szintén kapcsolódik egy hidroxilcsoporthoz. Ez a három -OH csoport könnyen reagálhat más molekulákkal hidrogénkötések kialakulására.
Más glükózpolimerek is léteznek, de a különféle növények által előállított cellulózban az egyes glükóz-monomerek a leghosszabbodtak vagy nyújtottak. Az egyes cellulózláncok párhuzamosan egymás mellett helyezkednek el, ami elősegíti a szomszédos láncok közötti hidrogénkötéseket és erősíti a teljes cellulózszerkezetet. A pamut típusú cellulóz esetében a láncok annyira szorosan össze vannak kötve és igazodnak, hogy nehéz ezeket nem hagyományos, nem agresszív módszerekkel feloldani, például csupán nedvesíteni.
A cellulóz-származékok története
A mozgóképek korai napjaiban, a 20. század elején a vetítőkön átfutott film nitrocellulózból állt, amelyet Celluloid márkanéven neveztek el. Mint sok nitrogénben gazdag vegyület, a nitrocellulóz is nagyon éghető és valójában spontán módon tűzbe gyulladhat megfelelő feltételek mellett. A projektorok által generált hő és a film szárazon tartásának nyilvánvaló szükségessége miatt ez úgy állította elő a tűzveszélyes helyszínt, pontosan a legkevesebb alkalommal.
1865-ben egy francia kémikus, Paul Schützenberger felfedezte, hogy ha cellulózban gazdag fapépét ecetsavanhidriddel összekeverik, az utóbbi anyag képes megmozdulni a hidrogénhez kötött cellulózláncok között és hozzákapcsolódni. magát a rendelkezésre álló számos hidroxilcsoporthoz. Ezt az újfajta anyagot, a cellulóz-acetátot kezdetben nem használták fel. De 15 évvel később, a svájci Camille és Henri Dreyfus testvérek felfedezték, hogy a cellulóz-acetát feloldható az erős oldószer-acetonban, majd sokféle különféle vegyületté alakulhat ki. Például, amikor vékony, szilárd lemezekké szerelik, akkor filmként is felhasználható.
Cellulóz-acetát szerkezete
Emlékezzünk arra, hogy a glükózmolekulák három hidroxilcsoportot tartalmaznak, amelyek közül az egyik a hatszögletű gyűrűk külső szénéhez kapcsolódik, és kettő maga a gyűrűből kinyúlik. A hidroxilcsoport hidrogénatomját, amely kapcsolódik az oxigénhez, amely szintén kapcsolódik a szénhez a másik oldalon, bizonyos molekulák könnyen kiszoríthatják, amelyek ezt a hidrogént veszik fel az alap glükóz-konstrukcióban. Ezen molekulák egyike az acetát.
Az acetát, az ecetsav formájában, amely elvesztette savas hidrogénjét, egy két széntartalmú vegyület, gyakran CH-ként írva3TURBÉKOL-. Ez azt jelenti, hogy az acetát metilcsoportot (CH3-) csoport egyik végén és karboxilcsoport a másik végén. A karboxilcsoport kettős kötéssel rendelkezik az egyik oxigénnel és az egy kötéssel a másikkal. Mivel az oxigén két kötést képezhet, és negatív töltést hordozhat, ha csak egy kötése van, ezen az oxigénnél az acetát kötődik a glükózmolekulához, ahol egy hidroxilcsoport korábban éppen ült.
A cellulóz-acetát, mint a leggyakrabban használt kifejezés, cellulóz-diacetátra vonatkozik, amelyben az összes glükóz-monomerben lévő három rendelkezésre álló hidroxilcsoport közül kettő helyett acetát van. Ha elegendő mennyiségű acetát áll rendelkezésre, a fennmaradó hidroxilcsoportokat acetátcsoportokkal is felváltják, így cellulóz-triacetátot képeznek.
Egyébként az ecetsav az ecet aktív összetevője. Ezen felül az acetil-A koenzimnek nevezett ecetsav-származék vagy acetil-CoA kulcsfontosságú molekula a trikarbonsav (TCA) ciklusában az aerob celluláris légzésben.
A cellulóz-acetát felhasználása
Mint megjegyeztük, a cellulóz-acetátot nagyrészt a poliészter egyik formája váltja fel a filmkészítés során, de mindkettő nagyrészt passzív, mivel a digitális fényképezés és a filmográfia gyorsan váltak a korszak standardjává. A cellulóz-acetát a cigaretta szűrők egyik fő alkotóeleme.
Amikor a repülőgépek az 1900-as évek elején jelentkeztek a helyszínen, a vegyészek hamarosan rájöttek, hogy a cellulóz-acetát rétegződhet a repülőgépek testének és szárnyának elkészítéséhez használt anyagba, és ezáltal szilárdabbá teheti azokat anélkül, hogy nagy többlettömeg lenne.
Az acetát szövet, ahogy azt nevezik, mindenütt megtalálható a ruházati világban. A pamut ing az egyik népszerű termék, amely acetát anyagot tartalmaz. (Ha az „acetát” feliratot látja a ruhacímkén, akkor a valójában a cellulóz-acetát szerepel.) De a cellulóz-acetát legkorábbi felhasználásakor a ruhaiparban valójában ez volt a selyemmel együtt, egy drágább kezelõszer, mint a a tömeggyártású, olcsó ruházat alapja. Itt használták a selyem anyagokban gyakran előforduló bonyolult minták megőrzésének elősegítésére.
Az 1940-es években, amikor lehetséges volt az anyag átlátszó formáinak elkészítése, a cellulóz-acetát otthont talált az Egyesült Államok Védelmi Minisztériumában, amelyet repülőgép-ablakok és szemgátló részek készítésére használtak. Manapság különféle műanyagokban használják és továbbra is az üvegablakok általános alternatívája, bár ebben az értelemben az akril nagymértékben helyettesítette azt.
Cellulóz-acetát és a környezet
A cellulóz-acetát-termékeket definíció szerint úgy állítják elő, hogy ellenálljanak az összes bomlásnak, különösen a kémiai bomlásnak. Ez azt jelenti, hogy amikor a "biológiailag lebontható" termékek listájára gondolunk, akkor a cellulóz-acetáttal készített termékeknek a mentális listájuk alján kell lennie, mert ezek a termékek hosszú ideig fennmaradnak a környezetben, amikor alomossá válnak. (Vegye figyelembe a cigarettacsikk számát, amelyet valószínűleg utoljára láttál, amikor egy tipikus útvonalon sétáltál. Sajnos ezek nem elég nagyok, a la palackok és kannák, amelyeket az alom csapata észrevehet és felvethet, ám ezek mindenütt elegendő ahhoz, hogy kollektív szemlélőként jelenjenek meg.)
Amikor a cellulóz-acetáttermékek elég hosszú ideig ülnek a napfényben, akkor az őket kiváló fényenergia feloldhatja a cellulóz-acetátot. Ez lehetővé teszi a környezetben levő molekulák, többnyire az észterázok számára, hogy komolyan megtámadják a cellulóz-acetát kötéseit. Ezt a "támadás" kombinációt fotohemodegradációnak nevezik.