Az agar a tengeri algákból származó természetes gélesítőszer. Ellenáll a baktériumok általi fogyasztással szemben, ezért ideális közegként szolgál a baktériumtenyészetek petri-csészékben történő tenyésztésére. Számos nyers formában kapható, beleértve a tablettákat és a folyadékokat is, de az agarpor előállítása Petri-csészékben történő felhasználáshoz egyszerű.
Használat előtt sterilizáljuk a Petri-csészéket, a főzőpoharat, a mérőkannát, a hőmérőt és a keverőrudat. Ezt megteheti, ha néhány percre meríti forrásban lévő vízbe, majd hagyja megszáradni egy steril munkaterületen. Sterilizálhatja őket alkohollal történő átmosással is.
Mérjünk 500 ml vizet a főzőpohárba, majd az agarport. Az 500 ml-re szükséges agarpor mennyisége a szállítótól függően változhat, ezért ellenőrizze a csomagolást, hogy mennyit kell hozzáadni a por - 10-15 gramm a szokásos tartomány. Ez elegendő agargélt eredményez 25 petri-csészéhez.
Helyezze a főzőpoharat hőforrás, például egy bunsen-égő fölé, és keverje meg a keverőrudakkal, miközben forrásig melegíti. Forraljuk a keveréket 1 percig.
Helyezze a hőmérőt a főzőpohárba, és hagyja az elegyet 45-50 Celsius fok közötti hőmérsékletre hűlni.
Öntsön 1/4 hüvelyk folyadékot minden egyes steril Petri-csészébe, ügyelve arra, hogy azonnal tegye vissza a fedelet. Az agar szobahőmérsékleten merev gélt képez, és a Petri-csészék használatra készek.