Tartalom
- TL; DR (túl hosszú; nem olvastam)
- Hogyan alakulnak a poláris molekulák?
- Hogyan képződnek a hidrogénkötések
- Hidrogénkötések a vízben
A hidrogénatomot tartalmazó poláris molekulák elektrosztatikus kötéseket képezhetnek, amelyeket hidrogénkötéseknek hívnak. A hidrogénatom egyedülálló, mivel egyetlen proton körül egyetlen elektronból áll. Amikor az elektron vonzódik a molekula többi atomjához, a kitett proton pozitív töltése molekuláris polarizációt eredményez.
Ez a mechanizmus lehetővé teszi, hogy az ilyen molekulák erős hidrogénkötéseket képezzenek a kovalens és ionos kötések fölött, amelyek a legtöbb vegyület alapját képezik. A hidrogénkötések különleges tulajdonságokat adhatnak a vegyületeknek, és az anyagokat stabilabbá tehetik, mint azok a vegyületek, amelyek hidrogénkötéseket képeznek.
TL; DR (túl hosszú; nem olvastam)
A kovalens kötésben hidrogénatomot tartalmazó poláris molekulák negatív töltéssel rendelkeznek a molekula egyik végén és pozitív töltéssel a másik oldalon. A hidrogén atomból származó egyetlen elektron a másik kovalensen kötött atomba vándorol, és így a pozitív töltésű hidrogén proton ki van téve. A proton a többi molekula negatív töltésű végéhez vonzódik, és elektrosztatikus kötést képez a többi elektron egyikével. Ezt az elektrosztatikus kötést hidrogénkötésnek nevezzük.
Hogyan alakulnak a poláris molekulák?
Kovalens kötésekben az atomok megosztják az elektronokat, így stabil vegyületet képeznek. A nem poláris kovalens kötésekben az elektronok egyenlően oszlanak meg. Például egy nem poláris peptidkötésben az elektronok egyenlően oszlanak meg a szén-oxigén-karbonil-csoport szénatomja és a nitrogén-hidrogén-amid-csoport nitrogénatomja között.
A poláris molekulák esetében a kovalens kötésben megosztott elektronok hajlamosak a molekula egyik oldalán gyűlni, míg a másik oldal pozitív töltésű. Az elektronok vándorolnak, mivel az egyik atom nagyobb affinitással rendelkezik az elektronokhoz, mint a többi atom a kovalens kötésben. Például, bár maga a peptidkötés nem poláris, a kapcsolódó protein szerkezetét a karbonilcsoport oxigénatomja és az amidcsoport hidrogénatomja közötti hidrogénkötések okozzák.
A tipikus kovalens kötés-konfigurációk olyan atomokat képeznek, amelyek külső héjában több elektron van, és azokkal, amelyeknek azonos számú elektronra van szükségük a külső héj teljesítéséhez. Az atomok megosztják a korábbi atom extra elektronjait, és egy-egy időben mindegyik atomnak teljes külső elektronhéja van.
Gyakran az atom, amelynek külső elektronjának teljesítéséhez extra elektronokra van szüksége, vonzza az elektronokat erősebben, mint az extra elektronokat biztosító atom. Ebben az esetben az elektronok nem oszlanak meg egyenletesen, és több időt töltenek a fogadó atommal. Ennek eredményeként a befogadó atomnak negatív töltése van, míg a donor atom pozitív töltésű. Az ilyen molekulák polarizálódnak.
Hogyan képződnek a hidrogénkötések
A kovalensen kötött hidrogénatomot tartalmazó molekulák gyakran polarizálódnak, mivel a hidrogénatom egyetlen elektronja viszonylag lazán tartott. Könnyen migrál a kovalens kötés másik atomjába, és a hidrogénatom pozitív töltésű protonját hagyja az egyik oldalon.
Amikor a hidrogénatom elveszíti elektronát, akkor erős elektrosztatikus kötést képezhet, mivel más atomokkal ellentétben már nem rendelkezik olyan pozitív töltöttséget védő elektronokkal. A protont a többi molekula elektronjai vonzzák, és a kapott kötést hidrogénkötésnek nevezzük.
Hidrogénkötések a vízben
A víz molekulái, H kémiai képlettel2O, polarizálódtak és erős hidrogénkötéseket képeznek. Az egyetlen oxigénatom kovalens kötéseket képez a két hidrogénatommal, de nem osztja meg egyenlő mértékben az elektronokat. A két hidrogén elektron ideje nagy részét az oxigénatommal töltik, amely negatív töltésűvé válik. A két hidrogénatom pozitív töltésű protonokká alakul és hidrogénkötéseket képez más vízmolekulák oxigénatomjaiból származó elektronokkal.
Mivel a víz ezeket az extra kötéseket képezi molekulái között, számos szokatlan tulajdonsága van. A víz rendkívül erős felületi feszültséggel rendelkezik, szokatlanul magas forráspontú, és sok energiát igényel ahhoz, hogy folyékony vízről gőzzé váljon. Az ilyen tulajdonságok jellemzőek azokra az anyagokra, amelyeknél a polarizált molekulák hidrogénkötéseket képeznek.