Tartalom
- TL; DR (túl hosszú; nem olvastam)
- Szárazjég kémiai képlet
- Felhasználások szárazjéghez
- Folyékony nitrogén
- Folyékony nitrogén felhasználás
Noha nem pontosan Mothra vagy Godzilla, a Jefferson Lab emberei - a YouTube Frostbite Theatre-sorozatuk egyik szegmensében - szárazjéggel és folyékony nitrogénnel tettek ugyanabba a tartályba, hogy lássák, mi fog történni. Mindkét anyag rendkívül hideg és messze nulla alatti, de a hőmérsékleti különbség érdekes kísérletet tesz erről. A szárazjég és folyékony nitrogén kísérlet felállítása szintén torzulást idéz elő az olyan kifejezések gondolkodásmódjában, mint a hideg, forró és forró.
TL; DR (túl hosszú; nem olvastam)
TL / DR; Túl hosszú nem olvastam
A szárazjég és a folyékony nitrogén érdekes téma a meleg, hideg és forráspont tulajdonságainak vizsgálatához. Nulla alatti hőmérsékleten a szárazjég és a sokkal hidegebb folyékony nitrogén érdekes hatásokat idéz elő.
Jó szórakozást nézni a kísérletet, de egy spoiler figyelmeztetést ad: A szárazjég hőmérséklete körülbelül -110 ° F és sűrűbb is, és a tartály aljára süllyed. A folyékony nitrogén hőmérséklete, amely körülbelül -321 ° F-on kezdődik, gyorsan növekszik, és forrni kezd. Ki tudta, hogy a száraz jég olyan meleg? Nos, a tudományban minden lény relatív.
Szárazjég kémiai képlet
A szárazjég megszilárdult széndioxid-gáz. Emiatt a szárazjég kémiai képlete megegyezik a szén-dioxiddal vagy a CO-val2. A szén-dioxid színtelen, szagtalan gáz. Amikor ez a gáz megfagy, akkor válik az úgynevezett szárazjég.
Amikor a normál jég megolvad, folyadékká alakul. Amikor a "száraz" jég megolvad, szobahőmérsékleten szublimálódik - ami azt jelenti, hogy közvetlenül a szilárd anyagból egy gázba megy át. Ezek a tulajdonságok értékes szárazjégért teszik lehetővé az ételek hűtését hűtés nélkül, valamint kísérteties ködös hatások kivitelezését Halloweenkor.
Felhasználások szárazjéghez
A jégkrém és a lyukasztó tálca mellett azonban a szárazjég széles körben kapható, és számos kereskedelmi felhasználásra alkalmas. Az orvosi intézmények a mintákat hidegen tartják. Egyes iparágak szárazjéggel - a "szárazjég robbantásnak" nevezett módszerrel - hasonlóan a homokfúváshoz - tisztítják a berendezéseket. Például olajmezőkben használják az iszap eltávolítására az olajtartályok aljáról. A DryIceInfo.com szerint a szárazjég kereskedelmi felhasználása a szarvasmarha márkanévétől a húsfeldolgozásig, a padlólapok eltávolításáig és a gopher felszámolásáig terjed. Sokoldalú cuccai. A nagyközönség néhány élelmiszerboltban szárazjéggel vásárolhat fontonként néhány dollárért. Hozza magával a hűtőjét, amikor vásárolni szeretne, és mondja el nekik, hogy hány fontot szeretne.
Folyékony nitrogén
A nitrogén egy gáz. Hogy folyékony legyen, azt elég alaposan lehűteni kell. Jellemzően -346 ° F folyékony nitrogénhőmérsékleten forrásban lévő víznek tűnik, annak ellenére, hogy rendkívül hideg. -346 ° C alatti hőmérsékleten szilárd anyaggá válik. Ha a forráspontja -320,44 ° F felett van, gázzá válik.
Ahogyan a Jefferson Lab emberei bebizonyították, a folyékony nitrogén sokkal hidegebb, mint a szárazjég. Ez veszélyesebbé teszi a kezelést, és ezért kevésbé elérhető a nagyközönség számára. Bár néhány bár folyékony nitrogénnel készített koktélokat készít, 2012 októberében ez a hóbort az Egyesült Királyságban élő tinédzser számára sürgősségi műtétet jelentett, amelynek célja a gyomor eltávolítása az ivás után. A bár gyorsan eltávolította ezeket az italokat a menüből.
Folyékony nitrogén felhasználás
A biztonságosan kezelt folyékony nitrogén nagyon szórakoztató lehet a kémia osztályban. A Cornell Egyetem weboldala felsorolja a furcsa golyók sokféle felhasználását, beleértve egy csésze folyékony nitrogén öntését egy négyzet buborékos oldatba - "Buborékok mindenütt járnak!" - és egy banánt fagyasztva folyékony nitrogénben és felhasználva a köröm kalapálására. Buta, igaz? Ezek a trükkök azonban felfedik a folyékony nitrogén két legértékesebb tulajdonságát: gyorsan tágul, és azonnal lefagyasztja a tárgyakat.
A "krakkolás" néven ismert ellentmondásos eljárás kihasználja a folyékony nitrogének gyors kiterjedését a földgázt tartalmazó kőzetképződések törésére. A folyékony nitrogének gyors és alapos hűtését számos orvosi alkalmazásban alkalmazzák, például a nemkívánatos szövetek, például szemölcsök és kis rákok fagyasztására és azonnali megsemmisítésére.