Tartalom
A lakmuszpapírt folyadék vagy anyag pH-egyensúlyának tesztelésére használják. A legtöbb anyag lúgos vagy savas. Lúgos vagy bázikus vegyszerek többek között a szódabikarbóna, az ammónia és az lúg. A savas anyagok közé tartozik az ecet, a citromlé és az akkumulátorsav. Az lúgok és savak kémiailag ellentétes szélsőségeken vannak, és egyenlő erősségű keverés közben semleges anyagot képeznek egymással.
TL; DR (túl hosszú; nem olvastam)
A kék és a vörös lakmusz papírokat különböző pH-értékű anyagok vizsgálatára tervezték. Használjon kék papírt savas anyagok tesztelésére, vörös papírt pedig lúgos anyagok tesztelésére.
Kék lakmusz könyv
Ha a kék lakmuszpapírt savas anyagba helyezi, akkor pirosra vált. Ha azonban bázikus vagy semleges anyagba helyezik, akkor kék marad. A kék lakmuszpapír csak savas pH-szint tesztelésére szolgál.
Mik a savak?
A savak olyan anyagok, amelyek alacsony hidrogénpotenciállal rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy nem kötődnek könnyen hidrogénmolekulákhoz. Bármit, amelynek pH-ja kevesebb, mint 7, savasnak mondják.
Piros lakmus könyv
Amikor a vörös lakmuszpapírt alapanyaggá helyezi, kékké válik. Ha savas vagy semleges anyaggal érintkezik, akkor piros marad. A vörös lakmuszpapír csak lúgos pH-szint tesztelésére szolgál. A közönséges savak közé tartozik a borkőszósz, a kukorica, a szalonna és a sör.
Mik az alkáliák?
Lúgos vagy bázikus anyagok azok, amelyek nagy hidrogénpotenciállal rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy könnyen kötődnek hidrogénmolekulákhoz. Bármi, amelynek pH-ja nagyobb, mint 7, alapvető. A szokásos lúgok közé tartozik a paradicsom, mandula és melasz.