Tartalom
Kalifornia és Florida nagy narancstermelők, és mindkettő ugyanazt a narancsfajtát termeli. Ugyanakkor a narancsuk nem azonos, mert Florida forró, nedves éghajlata és Kalifornia enyhébb, száraz éghajlata eltérő módon kölcsönhatásba lép ugyanazon fajtákkal.
fajták
A narancs négy fő kereskedelmi fajtája van: a washingtoni köldök, a valenciai, a Hamlini és az ananásznarancs. Mindegyiket mindkét államban termesztik, de a köldök és a valencia túlnyomórészt Kaliforniában, míg a Hamlin, az ananász és a valencia széles körben termesztik Floridában.
Gyümölcslé
A kaliforniai Valencia narancs vastag héjú és nagyon édes ízű. A floridai Valencia-narancs vékonyabban héja és több - bár sokkal savanyúbb - lé. A kaliforniai száraz időjárás támogatja a vastag héjú, édes „asztali” narancs növekedését; míg a floridai nedves hő elősegíti a fiatalabb narancsot.
Termelési különbségek
2010 júliusában Florida mintegy 133 millió narancsot küldött a piacra. Ugyanebben az időszakban Kaliforniában körülbelül 58 milliót termeltek. A különbség a floridai hatalmas juice-iparon alapul. Egy narancs csak körülbelül három uncia gyümölcslevet termel. A floridai Valencia és a nem Valencia közötti termelési arány 2010. júliusban 686/650 volt. A kaliforniai Valencia és a nem Valencia aránya 2010 júliusában 42/16 volt. Kalifornia legnagyobb eladó a köldök.
Hamlins és ananász
A Hamlin-narancs egy kicsi, gondozott bőrű, édes fajtájú gyümölcslé vagy asztal, amelyet elsősorban Floridában termesztenek. A gyümölcslé színét a feldolgozók „kikapcsoltnak” tekintik, így a Hamlin juice-t más gyümölcslevekkel keverik, hogy kereskedelmi szempontból kellemes színt kapjanak. A késői szezonban lévő narancsfélék Floridaban általában az ananászfajta. A juice édes, de a narancs magmos, tehát nem jó kereskedelmi asztali narancs.
Magtalan
A mag nélküli Washington köldöknarancs a legnépszerűbb asztali narancs az Egyesült Államokban. Elsősorban Kaliforniában termesztik, és oltással érik el a magtalanságot. Húsos, édes narancs, vastag, könnyen kiszedhető bőrével.