Bármely tudományos kísérletben hasznos eszköz lehet egy cikk hűtési sebességének ismerete. A folyamat időigényes lehet, de minél pontosabb adatokat veszünk, annál pontosabbak lesznek az eredmények. A hűtési sebesség grafikus papírra történő ábrázolása szintén segíthet a folyamat meglátásában és magyarázatában.
Jegyezzük fel annak az elemnek a szobahőmérsékletet, amelynek hűtési sebességét meg fogja találni.
Szükség szerint melegítse fel a tárgyat, ha lehetséges, a szobahőmérséklet kétszeresére emelkedjen.
A hőforrás eltávolítása után azonnal rögzítse a hőmérsékletet.
Minden percben vegye fel a cikk hőmérsékletét, és rögzítse minden alkalommal a hőmérsékletet. Folytassa a hőmérsékletek írását, amíg az elem lehűl a kezdő szobahőmérsékletre.
Az eredmények felhasználásával készítsen egy grafikont a grafikonpapíron. Ábrázolja a hőmérsékletet az idő függvényében az X és Y tengelyen.
Az eredményeket ábrázolja a grafikonra, és rajzolja meg a hűtési sebesség görbevonalat a pontok összekapcsolásával.
Számítsa ki a hűtési sebességet oly módon, hogy minden hőmérsékleti adatpontot elosztja a megfelelő időadat-ponttal, majd átlagolja az összes válaszát a hűtési sebesség eléréséhez. Más szavakkal: a hőmérséklet változása az idő változásával elosztva kap egy átlaghőmérsékleti változást.