Tartalom
A halketrec-tenyésztést az egész világon gyakorolják. A halak ketrecben tartásával és a „haltartó tollal” az egész közösség megoszthatja a víztestet, míg minden gazdálkodó hajlamos a saját halgazdaságra.
A ketrecben és a haltartó tollban történő gazdálkodás sok ember számára vonzó, mivel egy nagy termést kis területen lehet nevelni, ápolni és betakarítani. Mivel a halak koncentrált területen vannak, a problémák gyorsan felismerhetők és megoldhatók.
Az akvakultúra meghatározása
A konkrét információk elõtt fontos megérteni az „akvakultúra” szót és az akvakultúra definícióját, mivel gyakran használták a haltartó tollakkal és a halketrec-gazdálkodással kapcsolatban. Az akvakultúra meghatározása általában "víziállatok / növények tenyésztése vagy tenyésztése élelmiszerek céljából".
Ez felhasználható:
Meg lehet tenni mind édes, mind sósvízi szervezetekkel. Használható emberi fogyasztásra szánt élelmiszerek előállítására vagy más állatok takarmányozására is a haltenyésztés során (például néhány halat tenyésztnek annak érdekében, hogy más tenyésztett halak táplálékául szolgáljanak).
Építés
A halakkal foglalkozó merev ketrecek vagy kemény műanyag hálóból vagy huzalszövetből készülnek. A rugalmas ketrecek úgy készülnek, hogy keretet építenek, majd nejlonból vagy hasonló anyagból készült hálóval fedik le.
A használt keret típusa attól függ, hogy hol helyezik el. A rugalmas ketrecek csak olyan csendes vizekhez alkalmazhatók, ahol a ragadozók, például teknősök vagy nagy húsevő halak nem veszélyeztetik őket.
Kiválasztás
A legtöbb halfaj halketrecekben nevelhető. Egyes fajok jobban teljesítenek, mint mások, és egyes fajokon belül a fajok jobban teljesítenek.
Vegye fel a kapcsolatot a helyi szövetkezeti kiterjesztési irodával, hogy megtudja, melyik halak a legjobbak és elérhetők a környéken.
Harisnya
A halak stresszhelyzetbe kerülnek bármikor, amikor kezelik vagy mozgatják. A stressz okozta problémák csökkentése érdekében a halketrec-gazdaságot tavasszal kell készletezni, még mielőtt a víz hőmérséklete meghaladja a 60 fokot.
A halakat 5-8 hal sűrűséggel kell tárolni a ketrec térfogatának köbméter lábánként. Az alacsonyabb sűrűség valóban ösztönzi az agresszív viselkedést.
Elhelyezés
Az erősen oxigénezett vizet igénylő fajok, mint például a pisztráng vagy a lazac, csak mozgó vízben, például folyókban, óceáni öblökben vagy recirkulációs akvakultúra-rendszerekben tenyészthetők. Minden fajnak mozgással kell rendelkeznie, különben hulladék halmozódik fel a ketrec alatt.
A hulladékból származó nitritek és ammónia negatívan befolyásolják a halak egészségét és növekedését. A hulladékképződés megakadályozása érdekében a ketreceket legalább két lábnyira fel kell függeszteni a tó vagy a tó aljától.
Táplálás
A ketrecben tartott halak táplálékának szinte az összes halélelme fog származni. A kereskedelmi célú takarmány tartalmazza a fehérjék, aminosavak, vitaminok és ásványi anyagok egyensúlyát, amelyeknek a halaknak növekedésükhöz és egészséges állapotukhoz szükségesek. Az úszó pellet csökkenti a hulladékot, és lehetővé teszi a ketrecben lévő haltenyésztőnek, hogy ellenőrizze, mennyi élelmet fogyasztanak.
Aratás
A ketreckertészet egyik előnye a halak könnyű betakarítása. A halak kézi hálóval eltávolíthatók, és eltávolításuk után feldolgozhatók vagy szállíthatók. Ha a ketrec nagy, hálókat lehet használni a halak mozgatásához az egyik sarok felé, ahol azok könnyebben kézhálózhatók.
Problémák
A ketreces haltenyésztésben használt halak nagy sűrűsége miatt a betegségek és az élősködők gyorsan elterjednek a halak között. Folyamatos monitorozásra van szükség. A halak csökkent fogyasztás gyakran a betegség vagy a vízminőséggel kapcsolatos problémák jele.
A víz oxigénszintjét befolyásolják a víz hőmérséklete, algák, plankton, napfény és a növények bomlása, a felesleges halélelmek és a normál haltest-hulladék. Az egészséges oxigénszint fenntartásához gyakran szükséges mesterséges oxigénellátás.