A sovány tej agarlemezeket tápláló tápközeg biztosítására használják a mikroorganizmusok növekedéséhez. Elkészítés után az agar bevonható mikroorganizmus-populációval, hogy megvizsgálja a mikroorganizmusok képességét a kazeinfehérje emésztésére. A kazein egy nagy oldhatatlan fehérje, amely a sovány tejben található. Mivel egy organizmus enzimek emésztik, a kazeint apró aminosavakra és peptidekre bontják. Az agarpástétán lévő tiszta foltok jelzik azokat a régiókat, ahol a kazein lebontásra került. A sovány tej-agar viszonylag egyszerű és olcsó táptalaj az ilyen kísérletekhez. Lehet vásárolni sovány tej agart a laboratóriumi ellátó cégeknél, vagy elkészítheti saját maga.
Helyezzen egy tiszta, száraz órát a mérlegre, és nullázza a skálát. Mérjen ki 5 g sovány tejport. Töltse át a port az alapanyagból a mérleg üveglapjára tiszta, száraz laboratóriumi kanállal.
Öntsünk 50 ml dH20-at az egyik főzőpohárba. Adjuk hozzá a sovány tejport és keverjük az üvegrudakkal, amíg teljesen fel nem oldódik.
Tároljon tiszta, száraz órát a mérlegen. Mérjünk ki 1 g agarport a tiszta, száraz laboratóriumi gombóc segítségével az órára.
Öntsön 50 ml dH20-at a másik főzőpohárba. Oldja fel a mért agarport benne.
Gyorsan öntsük a sovány tejkeveréket az agarkeverékbe. Keverjük össze a keveréket, majd autoklávozzuk 121 ° C-on 15 percig.
Öntse a sovány tej agart a tiszta, száraz Petri-csészékbe. Ne töltse az edényeket egészen a tetejéig. Mielőtt a kísérlethez felhasználná, hagyja az agar lehűlni és megszilárdulni.