Tartalom
A hőmérő a humán legrégebbi hőmérő eszköz, egészen az 1600-as évekig nyúlik vissza. Manapság különféle hőmérők mérhetnek mindent, a kültéri hőmérséklettől a főtt hús hőmérsékletéig. Más eszközök mérhetik az egész épület hőjét vagy akár az élelmiszerben lévő energiamennyiséget hőreakciók előidézésével.
TL; DR (túl hosszú; nem olvastam)
Különféle eszközök mérhetik a hőt különböző célokra. A termográfok hőképeket állítanak elő infravörös fény felhasználásával. Ezek a képek meghatározzák az emberek, épületek és egyéb meleg és hideg területeket. A hőmérők különböző hőmérsékleteket mérhetnek. A kaloriméterek megmérik az ételben lévő kalória mennyiségét az étel által kibocsátott hő mérésével.
Hőmérés hőmérővel
A hőmérővel ellentétben a hőmérő nem csupán számot hoz létre, hogy megmagyarázza a hőt, amelyet mér. A hőmérők beépített infravörös kamerákat használnak hőkép előállítására. Mivel az objektum vagy szervezet által termelt infravörös fény közvetlenül arányos a hőmérsékletével, az infravörös képen megjelenő színek pontosan közvetíthetik a rögzített kép teljes hőmérsékletű "letapogatását". A termográfok által készített képek részletes színekben vagy fekete-fehérben jelennek meg. Akárhogy is, a kép világosabb részei melegebb hőmérsékletet mutatnak, mint a sötétebb részek.
A termográfok mérete és alakja változhat, attól függően, hogy milyen munkát kell elvégezniük. A termográfia, vagy a hőmérés hőméréshez történő gyakorlása megmérheti az orvosi vizsgálatok alatt álló alanyok testhőjét. Meg tudja határozni az épület legsötétebb részeit is, megmutatva, hogy mely területek vannak a leghidegebbek. Az Egyesült Államok Energiaügyi Minisztériuma termográfiai méréseket kínál az amerikai háztulajdonosoknak, hogy segítsék őket otthonuk hatékonyabb szigetelésében.
Hőmérés hőmérőkkel
A feltalált évszázadok óta az első hőmérők üvegben burkolt alkohollal rendelkeznek a levegő hőmérsékletének mérésére. A higany helyettesítette az alkoholt, mert a hőmérséklet hatására gyorsan tágul és összehúzódik. Manapság a digitális hőmérők, amelyek képernyőket és számkijelzőket használnak a hőmérséklet kommunikálására, különféle helyzetekben képesek mérni a hőt.
Az orvosi hőmérők mérhetik a test hőjét. A leggyakoribb orvosi hőmérő a fülbe kerül, és addig marad ott, amíg a hőmérő leolvasást nem kap. Ezek a hőmérők mérik az infravörös energiát a szemhőhártya közelében. A hőmérőtől eltérően azonban nem kap képet. Ehelyett a hőmérséklet számként jelenik meg egy kis képernyőn.
A hús főzéséhez használt hőmérőknek sütőbiztos alkatrészek vannak, amelyek lehetővé teszik a magas hőmérsékleteknek való ellenállást. A villamos áram áramlik át a húshőmérő fém végén, miközben egy mikrochip nyomon követi az áramot. Minél jobban melegszik a fémhegy, annál nehezebb az áramlás. A mikrochip nyomon követi az áram ellenállás ezen változásait, és ezeket az információkat olvasható hőmérséklett konvertálja.
Hőmérés kaloriméterekkel
Az Egyesült Államok üzleteiben értékesített legtöbb csomagolt élelmiszernek fel kell tüntetnie az élelmiszerek kalóriáit táplálkozási címkéjén. A kalória hőegységek. Egy kalória azt a hőmennyiséget írja le, amely 1 liter víz 1 Celsius-fokkal való megemeléséhez szükséges. Az élelemben található kalória mennyiségének meghatározásához használjon egy kaloriméternek nevezett műszert.
Először kb. 1 gramm ételt tegyen egy lezárt fémtartályba, amely a kaloriméter belsejében található. Töltse fel a kaloriméter fennmaradó részét vízzel és zárja le. A fémtartály belsejében lévő étel pamutfonal keresztül meggyullad, amely kilép a kalorimétről. A fémtartályban lévő égő étel melegíti fel a körülvevő vizet. A kaloriméter méri a víz hőmérsékletének ezen változását. Annak megmérésével, hogy mekkora mértékben emelkedik a víz hőmérséklete, a kaloriméter meg tudja határozni az ételben található kalóriákat.