Tartalom
- A PH skála
- PH és biológiai folyamatok
- Az optimális PH fotoszintézis enzimekre
- A PH emelésének vagy csökkentésének hatása
- Egyéb szempontok
A fotoszintézist, a folyamatot, amelyben a növények megteremtik élelmüket, befolyásolhatják a levelek pH-jának változásai. A PH az oldat savasságának mértéke, és nagy hatással lehet számos biológiai folyamatra.
A PH skála
A pH-skála 0 és 14 között van, 7 pedig semleges. A 7-nél alacsonyabb mérések a savasságot, a 7-nél nagyobb mérések azt mutatják, hogy egy oldat lúgos vagy bázikus.
PH és biológiai folyamatok
A pH változásai befolyásolják az összes biológiai folyamatot, elsősorban az enzimekre gyakorolt hatása révén. Az enzimek fontos "munkavállalók " a sejtekben, amelyeket a szélsőséges pH-érték miatt letiltanak.
Az optimális PH fotoszintézis enzimekre
A RuBisCO a legfontosabb szén-rögzítő enzim a fotoszintézis folyamatában, és optimálisan működik 8-as pH-n.
A PH emelésének vagy csökkentésének hatása
A pH 8-ra emelése vagy csökkentése negatívan befolyásolja a fotoszintézis sebességét, mivel a RuBisCO lassabban fog működni. Amikor a pH az alacsony oldalon eléri a 6-ot, a magas oldalon a 10-et, a RuBisCO teljesen leáll.
Egyéb szempontok
A RuBisCO mellett számos enzim és fehérje is részt vesz a fotoszintézis folyamatában; mindegyiküket negatívan befolyásolja a pH optimális szintre emelése vagy csökkentése.