Tartalom
A nátrium-klorid és a nátrium-klorit - annak ellenére, hogy nagyon hasonló elnevezésekkel rendelkezik - meglehetõsen különbözõ anyagok, eltérõ felhasználásúak. A két anyag molekuláris összetétele eltér, ami eltérő kémiai tulajdonságokat ad nekik. Mindkét vegyi anyag megtalálható az egészségügyben és az ipari gyártásban, és mindkettő különféle forrásokból beszerezhető. De ügyeljen arra, hogy megfelelően használja őket.
Kémiai smink
A nátrium-kloridot asztali sóként is ismert, és a só leggyakoribb típusa. Kémiai képlete NaCl, jelezve egy klórszonnal megkötött nátriumiont. A szilárd anyagként instabil nátrium-kloritot általában oldatban értékesítik. Kémiai képlete NaClO2 - hasonló a nátrium-kloridhoz, de az oxigénhez is kapcsolódik a molekula.
felhasználások
A nátrium-kloridnak (asztali sónak) számos felhasználása van, de a legtöbb ember a legjobban ismeri az ételízesítést és -konzervációt. Élelmiszer-tartósítószerként működik, mivel eltávolítja a vizet a húsokból és megakadályozza a baktériumok szaporodását. Számos ipari alkalmazásban megtalálható, mint például a papír és az iles. A nátrium-kloritot leggyakrabban az iparban, például a papír- és ilegyártásban használják a színek fehérítésére. Fertőtlenítőszerként bekerül az élelmiszer- és egészségügyi iparba is.
források
Az étkezési sót a föld sok helyen megtalálják. Ez a só legszélesebb formája a tengervízben, bár a tengervíz más sókat is tartalmaz. A világon nagy barlangok és asztali sóbányák léteznek. A nátrium-kloritot azonban nátrium-klorát (NaClO3), klór-dioxid és hidrogén-peroxid felhasználásával kell előállítani.
Nátrium-klorit és egészség
Érdemes megemlíteni a nátrium-klorit potenciális egészségügyi előnyeit. Egyes források azt mutatják, hogy a nátrium-klorit értékkel járhat az AIDS és a malária kezelésében, ha az oldatot vízzel keverik. Néhány csepp oldatot adunk az ivóvízhez savas pufferrel, például citromsavval. Nagyon fontos megjegyezni, hogy az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerészeti Szövetsége (FDA), az orvosi állításokat és felhasználásokat szabályozó ügynökség, egészségügyi szempontból nem értékelte vagy hagyta jóvá a nátrium-kloritot.