Tartalom
A tudományos kísérletek segítenek a gyermekeknek és a fiatal felnőtteknek megtanulni, hogy miért vannak a dolgok olyan, ahogyan vannak, vagy hogyan működnek a dolgok. Az egyik népszerű kísérlet a burgonya használata egy kis LED-es villanykörte vagy óra működtetéséhez. A burgonya tartalma elősegíti a kis elektronikus elem működését, és elmagyarázza a gyermekkutatónak, hogy működik az elektromosság. Ezt a kísérletet gyakran burgonyakkumulátornak hívják.
Só
A burgonya természetesen sót tartalmaz, amely az áramvezetés egyik legfontosabb összetevője. A villamos energiaban a só fontos az ion ion formájában történő áramvezetéséhez. Vízzel kombinálva a só különálló ionokra bomlik, pozitív és negatív töltéseket vezetve a kis elektronikai eszköz táplálására.
Víz
A vizet természetesen a burgonya tartalmazza; azonban a burgonya egy éjszakán át történő vízben történő áztatása segít még több áram elvezetésében. A víz segíti a burgonya sójának különálló ionokra bontását. A tiszta víz önmagában nem vezet elektromos áramot, de a tiszta vizet nehéz előállítani, és hosszú ideig tiszta marad. A burgonyában található víz nem tiszta víz, és a burgonya szennyező anyagai és ionjai miatt vezet az elektromos áramhoz. A víz sóval elektrolitot termel, amely kulcsfontosságú alkotóeleme az áramvezetésnek.
A sejteket
Minden burgonya tartalmaz sejteket. Ezek a sejtek víz és só formájában vannak, ahogy azt már említettük, valamint a burgonya húsában és bőrében. A víz és a só miatt az áram továbbhalad ezen a többi cellán. Víz és só elektrolitok előállítása nélkül a burgonya nem lenne elég savas ahhoz, hogy áramot vezessen.
Egyéb alkatrészek
Önmagában a burgonya nem vezet áramot a kis elektronika számára. Szüksége van elektródákra, amelyek be vannak dugva a burgonyába, hogy elengedjék az elektromosságot. A burgonya biztosítja a puffert az elektromos áram vezetésére a kis elektronikus eszközhöz. Az elektródákat rézből és cinkből kell készíteni - a leggyakrabban réz fillérekért és cink körmökké használják. A fémek elektrokémiai reakcióba lépnek a burgonya tartalmával, hogy villamos energiát vezessenek a burgonyán és az elektronikus eszközbe.