Tartalom
Az alumíniumfólia olvadási hőmérséklete 660 Celsius fok (1220 fok Fahrenheit) normál nyomáson, tehát nem olvad el a szokásos háztartási sütő hőmérsékletein. Az alumínium fizikai formája, legyen az por, tömb, fólia vagy más alak, nem befolyásolja az olvadáspontot, mindaddig, amíg a fém viszonylag tiszta; Az olvadáspont a fém belső tulajdonsága, de az alak nem.
Miért olvad az alumínium?
Azok az erők, amelyek vonzzák az egyik molekulát a másikhoz, meghatározzák az olvadáspontot; minél erősebb a vonzerő, annál magasabb hőmérsékleten van szükség az anyag megolvadásához. A melegítés által keltett molekuláris rezgések legyőzik az intermolekuláris erőket, amikor a hőmérséklet meghaladja az olvadáspontot. A fém anyagoknál az atomok nem képeznek molekulákat annyira, mint az atomok nagy tömege összeragadt; ezt fémes kötésnek hívják. Amikor a hőtől származó vibráció legyőzi a kötéseket, az atomok megszabadulnak egymástól és a fém megolvad.