Tartalom
A „tömegszázalék” az egyik leggyakoribb egység, amelyet a vegyészek használnak az oldat koncentrációjának kifejezésére. Matematikailag a kémikusok a tömegszázalékot a (szilárd anyag tömege) / (a szilárd és folyékony tömeg) x 100-ból számítják. Az öt% sót vagy NaCl-t tartalmazó oldat öt uncia NaCl-t tartalmaz 100 uncia teljes oldatra, ahol „teljes oldat "A NaCl és a víz együttes tömegére vonatkozik.
Súlyozjon ki körülbelül 199 grammot vagy hét uncia asztali sót, és helyezze a sót egy üres gallon tartályba. Ha nem rendelkezik skálával vagy mérleggel, akkor ezt a mérést 10,5 evőkanál só felhasználásával közelítheti meg, mivel egy evőkanál só körülbelül egy uncia és 7,0 uncia x 1,5 evőkanál = 10,5 evőkanál súlya. Az egyensúly azonban pontosabb mérést biztosít a súlyról.
Nyisson meg egy gallon tartályt desztillált vízzel, és adja hozzá a sót közvetlenül a tartályhoz. Zárja le a tartályt, és miközben szorosan a helyén tartja a kupakot, fordítsa meg a tartályt a tartalom összekeverése érdekében. Folytassa a tartály fordítását addig, amíg szilárd NaCl-kristályok nem láthatók a tartály alján.
Húzza le az eredeti címkét a tartályból, és tartós jelölővel jelölje meg a palackot „5% NaCl”.