Tartalom
Az atomok apró, apró építőelemek. Ha kettőt vagy többet összerak, kapsz egy molekulát. Lehet, hogy ez sem tűnik túl nagynak, de viszonylag relatív. Egyes molekulák „makromolekulák”. Több ezer atomból állnak, és viszonylag nagyok. Az élő dolgokban található négy fő molekulaosztály óriások a mikroszkopikus világban. A szénhidrátok, a fehérjék, a lipidek és a nukleinsavak különféle feladatokkal rendelkeznek, amelyek segítenek az organizmusok életfunkcióinak megtartásában.
Kelj fel és menj
A szervezetek elsősorban az energia szempontjából szénhidrátokat használnak, de néha táplálékként is használják őket. Szén, hidrogén és oxigén különféle kombinációiból állnak. Az egyszerű cukrok, például asztali cukor és glükóz, amelyek a legtöbb sejt számára energiát szolgáltatnak, az egyik szénhidrát típus. Ha sok cukrot láncolnak egymással, keményítő képződik. Nagy méretük miatt a keményítők cukor tárolására szolgálnak. Néhány típusú keményítő szilárd és támogató. A keményítő-cellulóz az, ami a növényeknek merevséget ad, és megakadályozza őket a túlcsordulástól.
Kemény cucc
A fehérjék aminosavakból állnak. Az aminosavak specifikus kombinációja határozza meg a fehérje típusát. Húsz aminosav létezik, és tízet az emberi test termelhet. Másrészről a növények mindegyikét képes előállítani. A fehérjék számos szerepet játszanak az organizmusokban, ideértve az immunrendszert, a sejtek kommunikációját, a kémiai reakciók felgyorsítását és az ép szövetek, például az izmok felépítését.
Csúszós lejtő
A lipidek többnyire szénből és hidrogénből állnak. A zsírok és olajok lipideit elsősorban az energia tárolására használják fel a későbbi felhasználáshoz. A foszfolipidek fontos szerepet játszanak abban, hogy a sejtmembránok félig áteresztőképessé váljanak, tehát nem minden lehet bejutni vagy kijutni. Sok lipid „hidrofób”. Ez nem azt jelenti, hogy félnek a viztől; csak nem oldódnak fel benne. Ez a tulajdonság hasznosítja őket vízmezőként a sejtmembránokban. A szteroidok, mint például a koleszterin, lipidek. Bár túl sok koleszterin károsítja a sejteket, az állati sejtmembránok előállításához szükséges, és elengedhetetlen az agy működéséhez.
A Kódex hordozása
A nukleinsav két formája van: ribonukleinsav, RNS és dezoxiribonukleinsav a DNS-ben. Szénből, hidrogénből, oxigénből, foszforból és nitrogénből állva elengedhetetlenek az öröklődés szempontjából. A DNS tárolja az organizmusok genetikai információit, míg az RNS odaviszi, ahol szükséges. Noha a DNS jól felismerhető kettős spirál alakjában - mint egy csavart létra -, az RNS csak egyetlen lánc. Egyes RNS-molekulák ribozimek, amelyek felgyorsítják a kémiai reakciók sebességét a testben. Egyes emlősök vörösvérsejtjeinek kivételével az összes organizmus sejtjei tartalmaznak DNS-t és RNS-t.