Tartalom
A hőenergia - vagy a hő - a magasabb hőmérsékletű területektől az alacsonyabb hőmérsékleti tartományokig mozog. Például az ital meghűl, amikor jégkockákat ad hozzá, mert a hő a folyadékról a jégkockákra mozog, és nem azért, mert a hideg a jégkockákból az italába kerül. Ez a hővesztés okozza az ital hőmérsékletének zuhanását.
Hőenergia mint molekuláris mozgás
A hő kinetikus energia - minél magasabb egy anyag hőmérséklete, annál gyorsabban és távolabb mozognak a molekulái. Például, amikor a hő átjut a jégbe, a jégmolekulák gyorsabban mozognak, és végül a jég megolvad. Ezzel szemben, amikor hő átjut az italából a jégbe, és a folyadék hőmérséklete csökken, az italban levő molekulák lelassulnak. Amikor ezek a molekulák lelassulnak, kinetikus energiájuk csökken. Ahogy a jég továbbra is olvad, a hő tovább folytatódik az italnak a leghidegebb területére, amíg el nem éri az egyensúlyt. Ennek megfelelően, mivel az energiaátvitel arányos volt a két anyag között - a hő egyszerűen a folyadékból jégbe ment, a két anyag közötti általános kinetikus energiaszint ténylegesen ugyanaz marad.