Tartalom
- TL; DR (túl hosszú; nem olvastam)
- A Kelp növény?
- A Kelp többsejtű?
- Van Kelp-ben sejtfalak?
- A Kelp fizikai tulajdonságai
- Különböző típusú moszat
- A Kelp fontossága
A moszat egyfajta moszat, amelyet csak a sós vízben találnak. Ha valaha is látta, hogy a moszat egy tengerpart mentén csomagolódik, vagy sodródik a nagy tengeri akváriumokban, akkor azt gondolhatja, hogy egy növényt keres.
A moszat azonban érdekes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek különbözik a növényektől.
TL; DR (túl hosszú; nem olvastam)
A tengeri moszat a protistáknak nevezett organizmusok birodalmába tartozik, és különféle sejtekkel rendelkezik. Ezért többsejtűnek tekintik. Növényi megjelenése ellenére azonban egészen különbözik a növényektől.
A Kelp növény?
Viszonylag a közelmúltban a moszatot egyfajta növénynek minősítették. Kiderül, hogy a moszat nem valóban növény, bár továbbra is gyakori, hogy egyes forrásokban a „moszat növényeket” használják terminológiaként. A tengeri moszat különféle algák barna alga, a legnagyobb alga a Földön. Ezért a moszatot az egyik makroalgának tartják.
Az algák a Protista Királyság közé tartoznak (protisták), és elválasztják organizmusaikat a Plantae, az Animalia, a gombák és a Monera királyságtól. A barna alga vagy a moszat nagymértékben különbözik a vörös algától.
A tengeri moszat tápanyagokat szállít, ami hasonlít a növényekhez, és szitaelemeket használ a szállítás megkönnyítésére. A tengeri moszat a növényektől különbözik a szaporodásukban, fizikai tulajdonságaikban és sejtes sminkükben. A moszat a tápanyagokat más módon is felszívja, és ezeket egyszerűen a tengervíz mozgásából nyeri el.
A tápanyagok távolsági szállítása nagyon hasonlónak tűnik a moszat és a növények között, de valójában egyszerűen külön fejlődtek ki. A tengeri moszat egészében a Phaeophyceae osztályba tartozik.
A Kelp többsejtű?
Mivel a moszat egyfajta protista, és sok protista egysejtű, természetesnek tűnhet, hogy csoda, ha a moszat egycellás. De nem minden protista van egysejtű. Valójában a barna alga vagy a moszat többsejtű.
A tengeri moszat különböző sejtekkel rendelkezik, különféle funkciókkal, különösen a táplálkozás szempontjából. A Kelp élelmiszer-tárolást folytat laminarint. Bizonyos típusú moszatnál, például a bikaszárnyán, a levélszerű pengékben három különféle szövet található meg. Ide tartoznak a központi medulla, a kéreg nagy sejtjeivel és a meristoderm kis sejtekkel.
Ami a reproduktív sejteket illeti, a moszatnak sperma és spórája van. A tengeri moszat mind szexuális, mind szexuális szaporodáson mehet keresztül, egyes fajokban generációk között váltakozva. Az nem szexuális szaporodás során a moszat-pengék darabjai teljesen új szervezetekké alakulnak.
A moszat egyes sejtjei meglehetősen nagyok lehetnek, akár 1 centiméter is. A nagy sejtek elősegítik a fehérjetermelést és a sejtek működését. Ez fontos, mivel a moszat nem hajlandó gyorsan növekedni.
Van Kelp-ben sejtfalak?
A moszatnak sejtfalai vannak. A sejtfalak elsősorban cellulózból készülnek, akárcsak a növényekben. Minden sejtfal cellulóz belső rétegből, valamint egy külső anyagból, úgynevezett anyagból készül algin.
Algin egy extracelluláris mátrix, különféle polimerekből és monomerekből, alginátoknak. Az algin zselatin, azaz megduzzad és rugalmas, ezért az élelmiszeriparban gyakran használják sűrítőként.
A Kelp fizikai tulajdonságai
A moszatnak a növényeket barnás-sárga színük miatt barna algáknak nevezik. A szín ellenére a moszat nem tartalmaz klorofilt; egyszerűen ráfedik egy úgynevezett pigment fucoxanthin.
A moszat nem rendelkezik gyökerekkel a növényekhez hasonlóan. Használja az úgynevezett a kapocsvas, amely hasonló egy gyökérhez, és hozzátartozik ahhoz a hordozóhoz, amelyre szüksége van.
Meghosszabbítva a tartósságtól, annak szárát vagy tönk kinyújtja és birtokolja pengék a végén. A moszaton egynél több penge is lehet. Néhány pengének van a középső erezet. Ezek a pengék elnyelik a napfényt a fotoszintézis érdekében. E funkció miatt a pengéknek közelebb kell lenni a felülethez, mint a moszat más részeinél.
Szerencsére a moszat tökéletes tulajdonsága, hogy elősegítse a pengék magasabb szintjét a vízoszlopban. A pengék alatt hagymás elem található, gázzal töltve, és ez létrehozza a moszat számára úszó eszközt, amelyet pneumatocyst. Ennek a flotációnak köszönhetően a moszat pengék felállhatók, és így nagyobb hozzáférést kapnak a napfényhez. Ez az izzó vagy hólyag a tengeri moszat fajának a „hólyag-roncs” nevét adja. Ezek közül a hólyagok közül néhány akár 15 centiméter is lehet.
A moszat kés korán elhasználódik, és idővel leesik. Ezért a moszat éves részét képezik, míg a szár vagy a szár évelő. Ez megakadályozza a moszaton növekvő opportunista organizmusok leküzdését.
A kelp sajnos egy csúnya szagot bocsát ki, amikor rothad. Ez a kéntartalmú gáz előállítása miatt történik metil-merkaptán. A friss moszatnak azonban nincs ilyen vonzó illata. Olyan, mint a tenger szaga, az úgynevezett vegyi anyagok előállítása miatt bromophenols, amelyet a levegőbe enged.
Különböző típusú moszat
Sokféle tengeri moszat létezik. Eddig 2000 barna algafajt fedeztek fel.
A tengeri moszat fajai a legkisebbtől a hatalmasig terjednek, például az óriás csendes-óceáni moszat (Macrocystis pyrifera). Az óriási csendes-óceáni tengeri moszat a szó szoros értelmében más típusú moszat felett áll, és gyors növekedést mutat. Azt is rögzítették, hogy napi 50 centiméter növekszik. Ellentétben, Ectocarpus egy olyan típusú moszat, amely kis sejtszálakban növekszik.
Néhány moszat növény „erdőben” nő, mert felnyúlik a szubsztrátjuktól. Más moszatfajok szőnyegben vagy párnában nőnek fel. A szőnyegszerű moszat példája Sargassum, a híres Sargasso-tenger. Sargassum a hatalmas iszapgyártás érdekes tulajdonságával is rendelkezik. Ezt a szexuális szaporodáshoz használják a sperma és a petesejtek közvetlen közelében tartására.
Egy másik kiemelkedő típusú moszat a bikaviasz vagy Nereocystis luetkeana, amely döntő jelentőségű a Csendes-óceán északi ökológiája szempontjából.
A tengeri moszat különféle típusai között a fajok fanatikusak lehetnek, mint például Padina, vagy sziklás strandok mentén lakhat, mint pl Fucales. Más típusú tengeri moszat magában foglalja a babberlocks (Alaria esculenta), tengeri síp (Ascophyllum nodosum), tengeri moszat (Laminaria saccharina) és május gyomnövény (Laminaria hyperborean), többek között.
A Kelp fontossága
A tengeri moszat sok más fajt is támogat, köztük sok növényt és állatot. A moszat a epifitikus organizmusok szubsztrátjaként szolgál, és menedéket nyújt az állatok számára a tengerfenéken. A mogyorófélék gyakran erdőkként nőnek hidegebb vizeken. Erre példa a csendes-óceáni moszat.
A moszat és más algák az oxigén csaknem 90% -át termelik a Föld levegőjében. Ez messze meghaladja azt, amit a szárazföldi növények képesek előállítani. A tengeri moszat sok szerves anyagot termel.
Az emberek évszázadok óta táplálkoznak a moszat ellen. A mogyoró frissen fogyasztható, vagy tárolásra és szállításra szárítható. Mivel a moszat gyorsan növekszik, ez gyors betakarítási lehetőséget biztosít.
A moszat a magas oldható és oldhatatlan rosttartalommal is rendelkezik. A mogyoró sok más tápanyagot is tartalmaz. A moszatban gazdag étrend táplálkozási előnyeinek széles skáláját érheti el. A Kombu önmagában tele van jóddal, fehérjékkel és cukrokkal. A moszat zselés alkotóelemei szintén segítenek az emésztésben.
A moszatban gazdag ásványi anyagok közé tartozik a kalcium, foszfor, vas, kálium és számos vitamin. Valójában a moszatban a vas mennyisége nagyobb, mint a spenótban. A nyomelemek kerekítik a moszat moszkvai táplálkozási bonanzáját. Ide tartoznak többek között a réz, a mangán, a cink, a szelén és a króm. A moszat moszatának laminarin-tároló eleme alkoholsá is erjeszthető.
A moszatot különféle iparágakban használják sűrítő és emulgeáló tulajdonságai miatt.