Tartalom
A kondenzáció és a párologtatás két folyamat, amelyek során az anyag megváltoztatja a fázist. A kondenzáció a gáznemű fázisból folyékony vagy szilárd fázisba történő átmenet. A párolgás viszont a folyadékról a gázra való áttérés. A kondenzációs és párolgási folyamatok gyakran előfordulnak, mind a természetben, mind a ház körül.
Felhőtakaró
A felhők példa a páralecsapódásra. Ha felhők képződnek, akkor a hőmérséklet és a nyomás az adott régiójukban olyan, hogy a vízgőz folyékony vízré változjon. A felhők kialakulásához nukleációs helyekre vagy olyan részecskékre van szükség, amelyeken kondenzáció zajlik. Ha a hőmérséklet nagyon alacsony, a vízgőz végül jégré vagy hóvá alakulhat. Azt mondják, hogy a levegő telített, ha 100% páratartalma van. A levegő telített hőmérsékletét harmatpontnak nevezzük. Ha a hőmérséklet a harmatpont alá esik, akkor a víz kondenzálódik. Ha azt látja, hogy a harmat kondenzálódik a növényeken kívül, ez ugyanazon jelenség példája: A hőmérséklet olyan, hogy a levegőben lévő vízgőz folyékony vízré válik.
Konténerek a hűtőszekrényben
Ha egy konténer meleg ételt helyez a hűtőszekrénybe, és befedik, akkor valószínű, hogy folyékony víz van benne, amikor legközelebb eltávolítja. Ez azért történik, mert a tartályban lévő vízgőz lehűl és folyékony vízré válik. A felhőkben lévő vízgőzhez hasonlóan a maradék vízgőzének is tartalmaznia kell a kondenzáció helyét. Ezért a tartály tetején és oldalán gyakran vízgyűjtő található.
Folyadéktartályok
Ha egy ideig hűvös tejkannát vagy más üveg folyadékot hagy ki az asztalra, észreveheti, hogy az izzadni kezd - azaz apró vízcseppek képződnek a kancsó külső oldalán. Ez a kondenzáció újabb példája. A kancsó hőmérséklete hidegebb, mint a körülötte lévő levegő hőmérséklete. Ez a hűség a levegő vízgőzének páralecsapódását okozza a kancsó oldalán. A vízgőz-molekuláknak is meg kell találniuk egy helyet a kondenzációhoz. Ezért a tejkanna oldalán kondenzálódnak.
Tűzoltó készülék
A kondenzáció és a párologtatás folyamata nem korlátozódik a vízre. A legtöbb tűzoltó készüléket folyékony széndioxiddal töltik fel rendkívül magas nyomás alatt. Ha a ravaszt egy tűzoltó készülékre húzza, ez a szén-dioxidot alacsonyabb nyomású környezetbe engedi. Ebben az új beállításban a folyékony szén-dioxid gyorsan gázzá válik. Más szavakkal: elpárolog.