Tartalom
A tojások érdekes tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek ideálisak minden korosztály számára a hűvös tudományos kísérletekhez. Meglepően erősek, és felhasználhatók az ezt az erőt demonstráló projektekben. Más érdekes kísérletek során a tojást más hipotézisek bizonyítására használják fel, ideértve a héjakkal szembeni kémiai reakciókat és azt, hogy a levegő hőmérséklete miként hozhat létre vákuumot egy palackban.
Erő
A tojáshéj alakja és összetétele stabilitást és szilárdságot biztosít a tojás számára. Mutassa be, hogy mennyire erős a tojás, és kérje meg a gyermekeket, hogy tegyenek egy tojást a tenyerükbe, tartsák a kezüket a tálak fölött és szorítsák meg, próbálva törni. A tojásnak nem szabad eltörnie. Mondja meg nekik, hogy tartsák meg a tojást a hüvelykujj és a mutatóujjuk között, és nyomja meg újra. A tojás szilárdságának utolsó vizsgálatához rakjon három vagy négy nehéz szótárat négy tojás tetejére, és kérdezze meg a gyerekeket, hogy a tojások törnek-e. Csodálkozni fognak, amikor a tojás nem szakad meg.
Úszó
Mutassa be, hogy a nyers tojás vízbe süllyed-e, de sós vízben úszik. Készítsen telített, sós víz oldatát kb. 4 evőkanál hozzáadásával. sót 2 csésze vízbe. Van még egy pohár sima vizet. Dobja a tojást a pohár vízbe, és az aljára süllyed. Kérdezze meg a gyerekeket, hogy a tojás belemerül-e a pohár sós víz aljába. Meglepődnek, amikor lebeg. Magyarázza el, hogy a sós víz sűrűbb, mint a sima víz - magyarázza el, hogy a tojás miért úszik a tetején.
Tojás palackban
Mondja el a gyerekeknek, hogy keményen főtt tojást hozhat egy üvegbe anélkül, hogy a tojást összetörné, bár a tojás nagyobb, mint az üvegnyílás. Kenjen bele vizet egy üveg nyílása körül, amelynek a szája kissé kisebb, mint a tojás. Gyújtson meg egy papírcsíkot tűzön, és dobja az üvegbe. Gyorsan tegye a tojást a palack szájába, és a tojás lassan beszívódik a palackba. Magyarázza el, miért kerül a tojás a palackba, mert a tűzből származó hő olyan szívószivattyút hoz létre, amely behúzza a tojást.
Lágy kagylók készítése
A tojáshéjban található kalcium-karbonát megnehezíti őket. Az ecetsav, például az ecet lebonthatja a kalcium-karbonátot. Helyezzen egy keményen főtt tojást egy tartályba, és fedje le a tojást ecettel. A tojásból felbukkanó buborékok megfigyelésével vegye figyelembe a zajló kémiai reakciót. Másnap vegye ki a tojást, és érezze a tojást. A héjnak puhanak kell lennie. Hagyja a tojást egy napra, és másnap a tojás ismét kemény lesz, mert a levegőből széndioxidot használt.