Tartalom
A tudományos projektek szórakoztató és oktató módon segítik a hallgatókat az alapvető tudományos tények megragadásában. Az egyszerű reggeli gabonafélékkel kapcsolatos tudományos projektek vitát nyithatnak meg a villamos energiáról, a vízmolekulák mozgásáról és a mágnesességről. A gyakorlati kísérletek segítenek a hallgatóknak megismerni és megőrizni a memóriában a tudomány módjait és módszereit, és segítenek felkelteni az érdeklődést a legkülönfélébb témák iránt, ami valószínűleg unalmas könyvtémanak tűnt a hallgatók számára.
Elektromosság
A puffasztott rizsgabonát használó egyszerű projekt (a Rice Krispies gabonapehely jól működik) bemutatja, hogy a statikus elektromosság hogyan vonzhat egy tárgyat. A diákok tegyenek egy tálba gabonapehelyet egy régi stílusú bakelitlemez mellett. Dörzsölje a felvételt egy gyapjúszövettel, hogy statikus elektromosság jöjjön létre, és figyelje, hogy a gabona átugorja a rekordot.
Abszorpció
A hallgatók felvázolhatják a különféle gabonafélék típusát is, valamint annak, hogy különböznek egymástól az alakjuk, mennyi ideig maradnak ropogós a tejben és mennyi ideig úsznak, vagy mennyi idő telik el, mielőtt felveszik a tejet. Az egyik módszer annak mérésére, hogy mennyi folyadék szívódik fel az egyes gabonafajtákban, négy különféle gabonaféle használata négy különálló tálat. Típusai lehetnek a búza, a rizs, a kukorica és a korpa. Mindegyik tálba azonos mennyiségű vizet kapunk, és hagyjuk, hogy azonos idő alatt beálljon és felszívódjon. Az előírt időben engedje le a fölösleges folyadékot külön mérőpoharakba, és határozza meg, hogy melyik gabonafajta tartotta a folyadékot a legtöbb. Beszélje meg a különféle gabonafélék abszorpciós sebességének különbségeit.
Minőség
A hallgatók összehasonlíthatják a hasonló gabona márkák minőségét. A mazsola-korpa típusú gabonaféléket számos különféle vállalat gyártja, és általános fajtákban is kapható. Kérd meg a tanulókat, hogy számolják meg a mazsola számát egy adott márkában, és kérje meg őket, hogy készítsenek táplálkozási összehasonlító táblázatot. A hallgatók ugyanannyi mazsolát is gyűjthetnek az egyes dobozokból, és megmérik az egyes csoportokat annak meghatározása érdekében, hogy melyikben van a legmagasabb a nedvességtartalom.
Mágnesesség
Egy szórakoztató projekt annak meghatározására, hogy a gabona vasában fémes tulajdonságok vannak-e, magában foglalja vas-dúsított pelyhes gabonafélék, erős mágnes, Ziploc stílusú táska, víz és tányér használatát. A hallgatók aprítják a gabonaféléket a tányérra, hogy apróra vágják. Tartsa a mágnest közvetlenül a gabona felett, és ellenőrizze, hogy vonzódnak-e részecskék. Helyezze a gabonaféléket vízzel a zacskóba, és a tartalmát addig töltse össze, amíg megjelenésük leves nem lesz. Helyezze a mágnest a zsákos alá, és óvatosan keverje meg a tartalmat, hogy a legnehezebb részecskék a mágnes felé alul esjenek. Ha meg akarja nézni, vajon részecskék vonzódtak-e a mágneshez, tartsa a mágneset a helyén, és fordítsa meg a zsákot. Láthat néhány sötét foltot, amelyeket vonzza a mágnes. Ez a vas a gabonádban. Beszélje meg a diákokkal a vas fontosságát a napi étrendben.